Regulação Hormonal e Controlo de peso

Regulação hormonal e Controlo de peso

O excesso de peso e obesidade é um problema de saúde pública, que desencadeia outros problemas de saúde, tornando-se uma das causas de mortalidade. Embora o excesso de peso e obesidade tenham uma etiologia complexa, por envolver fatores comportamentais, culturais, genético, fisiológicos e psicológicos, é causado sobretudo pelo desequilíbrio entre a energia ingerida e o gasto energético individual e diário, sendo este último influenciado por diversos mecanismos que acontecem diariamente no corpo, tais como contração muscular, funcionamento cerebral, sistemas respiratórios, etc.

Fatores metabólicos, comportamentais e psicológicos regulados por hormonas influenciam a composição corporal e o consumo alimentar. Esta regulação resulta de uma variedade de estímulos processados no sistema nervoso central, regulando o apetite e a saciedade.

O tecido adiposo está intimamente relacionado com o excesso de peso e obesidade e de acordo com a sua localização, representa um risco acrescido para o desenvolvimento de diabetes e doenças cardiovasculares.

Hormonas reguladoras

O tecido adiposo e o trato gastrointestinal têm um papel crucial na regulação hormonal libertando hormonas que estão ligadas com a regulação do apetite. As principais hormonas ligadas aos processos saciedade sintetizadas no tecido adiposo são a Leptina, a Adiponectina, a Resistina e a Visfatina; as que são libertadas no trato gastrointestinal são a Grelina, a Colecistocinina (CCK), o Péptido YY (PYY), o Péptido pancreático (PP), o Péptido semelhante ao Glucagon CCK (GLP-1) e a Oxintomodulina.

Principais efeitos

• Diminuição da ingestão alimentar → promovida pela Leptina, Adiponectina, CCK, PYY, PP, GLP-1 E Oxintomodulina;
• Aumenta o gasto energético → Leptina, Adiponectina e Oxintomodulina;
• Atrasa o esvaziamento gástrico → CCK, PP E GLP-1.

Mecanismos de controlo de peso

Quando há a procura no controlo do peso, são vários os mecanismos que podem ser utilizados e que consequentemente vão permitir a regulação hormonal que vai contribuir para o sucesso ou insucesso da perda de peso.

Quando a procura pela perda de peso se foca apenas na restrição energética, esta redução pode desencadear uma série de mecanismos compensatórios em que o objetivo é a prevenção da fome. Nestes casos é verificada uma diminuição significativa dos níveis de Leptina, podendo desencadear uma diminuição da sensação de saciedade, aumento de fome e consequentemente aumento da ingestão alimentar. Isto é, em casos em que há uma necessidade de perda de peso ponderal, quando utilizada apenas a estratégia de restrição energética, podem ser desencadeadas respostas hormonais que procuram compensar o défice calórico e dificultar o controlo alimentar e regulação do apetite.

Quando no processo de controlo de peso, há a combinação de controlo energético e exercício físico, demonstra-se que embora haja uma procura pelo aumento da ingestão calórica, em simultâneo é possível verificar uma resposta melhorada da saciedade no momento pós-prandial. Ainda assim, é importante manter um défice calórico, entre a energia consumida e a gasta, se o objetivo for a perda de peso, pois poderá ocorrer a manutenção do mesmo ao longo prazo. Em simultâneo com o referido, este processo, pode ser útil a longo prazo, quando o objetivo é o controlo do peso individual.

São vários os mecanismos que poderão influenciar o controlo de peso e como tal é importante conhecê-los e entender quando e como podem ser aplicados. A regulação hormonal e os processos que envolvem são um forte contributo para prever a taxa de sucesso ou insucesso do objetivo, não sendo os fatores únicos que o promovam.

Nutricionista, Jacinta Mendes
3341N